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居家实用

独家美食家，创建于2017-1-31

家常豆腐

NZmom

原料：老豆腐、胡萝卜、木耳、青辣椒、红辣椒、姜、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、水淀粉。
红烧豆腐

蜜丝漾

原料：老豆腐、木耳、青椒、蒜片、淀粉水、生抽、蚝油、糖、油。
清蒸狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
鱼香肉丝

蜜糖厨房

原料：里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
不用过油----------干锅土豆片

江欣睿

原料：土豆、郫县豆瓣酱、青辣椒、胡萝卜、肉片。
【四川】香辣羊肉

零零落落2011

原料：羊肉、大葱、小葱、香菜、小米辣、植物油、干辣椒、花椒、盐、料酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉。
【重庆】泡椒金针菇

沙儿飞飞❉

原料：金针菇、大蒜粒、泡椒末、蒸鱼豉油、葱花。
【天津】不过油的烧茄子

小黠大痴

原料：长茄子、青椒、洋葱、大蒜、白糖、生抽。
【河南】花椒芽拌笋丝

万山红

原料：春笋、花椒芽、白醋、盐、辣椒油、香油。
【天津】水晶肘花

清水鱼翅

原料：去骨肘子、肉皮、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、甜醋、头道酱油、香油。

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