雒大厨——鲁菜_雒大厨的菜单

西红柿炖牛肉 ♥ 炖牛肉 4

貪吃橘

原料：牛肋条、洋葱、西红柿、胡萝卜、马铃薯、酱油、料酒、冰糖、西红柿酱、八角、月桂叶。
红烧牛肉 ♥ 炖牛肉 1

貪吃橘

原料：牛肋条、洋葱、大蒜、白萝卜、五香卤包、酱油、料酒、冰糖。
酱牛肉

悠哈厨房

原料：牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。
【鲁菜】---熘肝尖

红豆厨房

原料：猪肝、黄瓜、红椒、葱姜、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、老抽、生抽、麻油、水淀粉、白醋。
【鲁菜】：糖醋里脊

kiss战女

原料：猪里脊、鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、白糖、葱、姜末、醋。
爆炒腰花

漂亮马婆

原料：猪腰子、青椒、胡萝卜、花椒、葱、姜、盐、花生油、生抽、料酒。
豆皮猪皮冻

荧姳

原料：猪皮、豆腐皮、老抽、生抽、糖、白酒、丁香、大料、花椒、葱、姜、香叶、白芷、豆瓣酱。
山东辣子鸡

芹意

原料：鲜土鸡、葱姜蒜、干红辣椒、绿尖椒、八角、桂皮、生抽、老抽、甜面酱、料酒、盐、食用油、开水。
九转大肠

斯佳丽WH

原料：猪大肠、香菜末、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、葱、白酒、酱油、醋、白糖、糖、清汤、油盐、姜末。
【山东】四喜丸子

银元宝

原料：五香粉、姜、淀粉、生抽、鸡蛋、胡椒粉、蚝油、猪肉、香油、盐、料酒、马蹄、葱、生抽、糖、蚝油、水淀粉、盐、水、老抽、葱、油。

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菜谱

雒大厨——鲁菜

西红柿炖牛肉 ♥ 炖牛肉 4

红烧牛肉 ♥ 炖牛肉 1

酱牛肉

【鲁菜】---熘肝尖

【鲁菜】：糖醋里脊

爆炒腰花

豆皮猪皮冻

山东辣子鸡

九转大肠

【山东】四喜丸子

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