食谱_余–生的菜单

水煮鱼

零下一度0511

原料：福寿鱼、姜、大蒜、蒜头、葱、干辣椒、青花椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆芽、鸡蛋、盐、青抽、老抽、辣椒油、生粉、高汤调味料、花生油、料酒。
水煮肉片

厨娘宋宋

原料：里脊肉、香芹、香菇、食用油、鸡蛋、蒜泥、葱、辣椒段、姜末、花椒、胡椒粉、料酒、老抽、辣椒粉、鸡粉、豆瓣酱、生粉、盐。
【广东】虎皮凤爪

清水鱼翅

原料：鸡爪、朝天椒、葱、姜、生抽、酱油、蚝油、白糖、盐、蜂蜜、食醋、花椒、八角、香叶、小茴香、陈皮、甘草、白芷、草果、砂仁。
麻辣莴笋丝

xian_闲云_yun

原料：莴笋、玉米油、盐、蚝油、大蒜、花椒、干辣椒。
【湖南】虎皮青椒

豆帝煮Man

原料：青椒、蒜蓉、白胡椒粉、芝麻油、红油、鸡粉、花椒油、生抽、白芝麻。
【天津】香辣猪蹄

小黠大痴

原料：猪蹄、姜、大蒜、大葱、花椒、八角、茴香籽、香叶、辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐。
香辣豆腐

JU家小厨房

原料：豆腐、蒜苗、大蒜瓣、干辣椒、郫县豆瓣酱、水淀粉。
彩椒炒土豆丝

琴韵优雅

原料：彩椒、土豆、精盐、六月鲜酱油、鸡精、葱、蒜、白醋。
肉丝炒芹菜

涵宝de妈

原料：芹菜、肉丝、淀粉、料酒、蚝油、鲜酱油、糖、植物油、胡萝卜、葱、姜、盐。
肉丝炒洋葱

Meggy跳舞的苹果

原料：猪肉丝、紫皮洋葱、淀粉、料酒、盐、酱油、植物油。