主菜(第25页)_咦啊呀的菜单

【北京】烧汁西葫芦

天国的女儿

原料：西葫芦、青椒、香菇、红椒、番茄沙司、糖、盐、蒜、葱、清水、酱油、姜。
【上海】蜜汁小排

天国的女儿

原料：猪小排、料酒、生抽、番茄酱、蜂蜜、熟白芝麻、老抽、葱、姜汁、干淀粉、白糖、姜。
【湖南】左宗棠鸡

天国的女儿

原料：干红辣椒、鸡腿、清水、姜末、生抽、玉米淀粉、白醋、蒜末、鸡蛋黄、葱碎、盐、料酒、白糖、辣椒油。
【宁波】三鲜蛋卷

天国的女儿

原料：里脊肉、绿豆芽、胡萝卜、鸡蛋、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、水淀粉、葱花。
【四川】酱烧孜然豆腐

天国的女儿

原料：午餐肉、洋葱、豆腐、孜然粉、蒜蓉辣酱、盐、熟白芝麻、糖、香菜、辣椒粉。
【浙江】老妈私房带鱼

天国的女儿

原料：带鱼、料酒、糖、盐、陈醋、姜汁、清水、酱油。
【广东】金牌蒜香骨

天国的女儿

原料：小排、洋葱、蒜、蒜蓉辣酱、青椒、红椒、生抽、孜然粉、蚝油、盐、老抽、白糖、干红辣椒。
【甘肃】孜然羊肉

天国的女儿

原料：羊后腿肉、料酒、辣椒粉、生抽、孜然粉、盐、葱、姜。
【兰州】酸辣汤

天国的女儿

原料：火腿、香菇、内酯豆腐、鸡蛋、水发木耳、胡萝卜、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油、香菜、酱油、香醋。
【四川】锡纸包鲈鱼

天国的女儿

原料：香葱、料酒、盐、蒜、青椒、红椒、鲈鱼、姜、洋葱、白糖、蚝油、盐、清水、玉米淀粉、生抽、番茄酱。

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菜谱

主菜

【北京】烧汁西葫芦

【上海】蜜汁小排

【湖南】左宗棠鸡

【宁波】三鲜蛋卷

【四川】酱烧孜然豆腐

【浙江】老妈私房带鱼

【广东】金牌蒜香骨

【甘肃】孜然羊肉

【兰州】酸辣汤

【四川】锡纸包鲈鱼

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