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【四川】酱烧孜然豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

酱烧孜然豆腐的做法步骤

  • 【四川】酱烧孜然豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐、午餐肉切小块,洋葱切丁,香菜切段。
  • 【四川】酱烧孜然豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中倒入少许油,放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用。
  • 【四川】酱烧孜然豆腐的做法步骤:3
    3
    留少许油,倒入豆腐煎至表面金黄倒出备用。
  • 【四川】酱烧孜然豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中倒油,放入洋葱炒香,加入蒜蓉辣酱、辣椒粉、盐、少许糖翻炒均匀。
  • 【四川】酱烧孜然豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入豆腐丁、午餐肉丁翻炒均匀。
  • 【四川】酱烧孜然豆腐的做法步骤:6
    6
    放入香菜段炒匀。
  • 【四川】酱烧孜然豆腐的做法步骤:7
    7
    最后加入孜然粉、熟白芝麻翻炒均匀。
  • 【四川】酱烧孜然豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
来自 美食天下 天国的女儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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