红烧肉卤蛋

鱼家小厨

原料：猪肉、笋干、土鸡蛋。

五香卤鸡肝

依兰幽香

原料：鸡肝、小葱、姜、大料、桂皮、陈皮、辣椒、料酒、酱油、盐。

卤水花生

放逐的青春

原料：花生米、盐、老抽、盐、冰糖、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。

老卤招财

dian_dian1980

原料：猪舌头、老卤汁、红干辣椒、酱油、料酒。

‘口条也是硬货

【自制卤水】密制卤鸡胗

星厨之家

原料：鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。

‘卤料的复杂绝对牛逼

秘制卤肉-肉夹馍搭档

红豆厨房

原料：五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。

‘对卤肉来说可以借鉴

卤味在家做【自制卤牛肉】

爱下厨的猪

原料：牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。

‘火候时间可以借用

五香卤鸡爪

狼之舞

原料：鸡爪、精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、良姜、老抽。

【飞禽走兽篇】：卤牛肉

kiss战女

原料：牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。

印花卤鸡蛋

狼之舞

原料：鸡蛋、蔬菜叶、桂皮、八角、茴香、花椒、砂仁、老抽、精盐、白糖。