喜爱川菜(第2页)_三三大厨神的菜单

酱香鸭头与鸭翅

老方小雨

原料：鸭头、鸭翅、芥花油、葱叶、香叶、桂皮、八角、生姜、食盐、老抽、鸡粉、干辣椒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱。
糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
家庭自制盐水鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
鱼香兔丁

长乐未央0922

原料：兔腿肉丁、泡椒、郫县豆瓣、葱花、蒜瓣、味极鲜、花椒粉、八角粉、淀粉、食盐、白酒。
【三道工序轻松做人气美食】辣子鸡

老杨的厨房

原料：鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
酸汤辣猪手

舒舒的厨房

原料：猪蹄、泡椒、青小米椒、盐、白醋、葱、姜、蒜、红小米椒。
小米辣爆炒鸭胗

零零落落2011

原料：鸭胗、小米辣、泡椒、酸豆角、酸菜、青椒、姜、蒜、豆瓣酱、五香粉、鸡精、白糖。
蒜泥白肉

零零落落2011

原料：带皮五花肉、黄瓜、姜片、姜末、蒜末、葱末、生抽、香醋、盐、熟油辣子、花椒粉、香油、花椒油、鸡精、白糖、料酒。
自制辣萝卜——开胃小菜

零零落落2011

原料：大白萝卜、盐、白糖、小米辣。