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鸡肉全攻略

殇琉璃，创建于2017-5-26

重庆味道—山城辣子鸡

良生有意

原料：嫩仔鸡、辣椒面、姜片、花生米、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱、白芝麻。
让人垂涎欲滴的---重庆口水鸡

馨怡

原料：三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
麻辣鸡丝

1粗茶淡饭1

原料：鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
麻辣凉拌鸡（重庆口水鸡）

鸭哥哥CJ

原料：农村土公鸡腿、酱油、醋、白糖、香辣酱、花椒面、辣椒油、鸡精、老姜粒、大蒜粒、小葱花、小磨麻油、盐。
夏日小凉菜—泡椒凤爪

诗心

原料：鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。
无油版可乐鸡翅

朵云3602

原料：鸡翅中、可乐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽。
土豆蒸鸡翅

斯佳丽WH

原料：鸡翅、土豆、糯米、荷叶、腐乳汁、豆瓣酱、干辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、小葱、盐。
【四川】藤椒鸡

爱做饭的陈

原料：鸡肉、幺麻子藤椒油、姜、蒜、鸡精、盐、生抽、葱、香菜。
辣里寻鸡其乐融融的【辣子鸡】

舍得

原料：三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。