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咸菜 凉拌菜---原创美食

水青青,创建于2017-7-12,阅读
每年的夏,秋天都要腌一些咸菜。提到腌菜。最怀念的就是妈妈和奶奶的手艺,在厨房一角放着大小不一的腌菜坛子,里面有各色的新鲜时蔬,腌白菜,腌萝卜,腌黄瓜,腌鲜姜,腌豆瓣酱,腌茄子…….配上香料和腌料,经过一个季节的酝酿,就变身为餐桌上清脆可口的美味了。俗话说,家有腌菜,寒冬不慌,腌菜打滚,吃得极香。腌菜是中国人下饭下粥的经典伴侣。自已做腌菜卫生健康,吃的放心。

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