川菜(第20页)_傲雪2115533400的菜单

节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉

sunshinewinnie

原料：牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】（高压锅版）

帅帅小厨

原料：猪蹄、葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶、干木瓜、冰糖。
白萝卜炖排骨

juju菊娜

原料：排骨、白萝卜、姜、蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。
糖醋鲤鱼

梅依旧

原料：鲤鱼、面粉、番茄酱、葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋、糖。
梅菜扣肉

斯佳丽WH

原料：五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
【皮蛋瘦肉粥】--- 广式粥品里最常见的那一道

诗心

原料：大米、瘦肉、皮蛋、地瓜粉、姜汁、食盐、生抽、胡椒粉、香油。
炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。
红烧带鱼

芹意

原料：带鱼、料酒、生抽、老抽、糖、盐、料酒、葱姜、香葱、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、干面粉、食用油。
【十分钟红烧鱼】

花事了的花

原料：草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。
剁椒鱼头

NZmom

原料：鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。