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又到一年腌菜季

小美，创建于2011-6-8

泡酱腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，泡菜、榨菜都属腌菜系列。

酸辣爽口下饭菜——腌黄豆

小菜一碟的家

原料：嫩黄豆、剁椒、盐。
烀芥菜疙瘩

吃货不再懒惰

原料：芥菜疙瘩、生抽、大料、干辣椒、老抽、花椒、桂皮。
憋辣菜丝儿（芥菜疙瘩）的做法

吃货不再懒惰

原料：芥菜疙瘩、白糖、白醋、盐。
泡菜

艾麦芬小厨

原料：豆角、辣椒、盐、白酒、苹果、梨。
糖醋脆萝卜

tgcyy

原料：白萝卜、盐、白糖、生抽、老陈醋、辣椒粉。
韩式白菜泡菜

悠哈厨房

原料：大白菜、白萝卜、韩式辣椒酱、苹果、小葱、虾皮、白糖、姜、蒜、盐。
自己腌芥菜疙瘩---味道丰富的辣味小咸菜

吃货不再懒惰

原料：芥菜疙瘩、白糖、熟油、味精、盐、白醋、辣椒面、蒜泥。
韩式泡菜

准吃货

原料：大白菜、大葱、苹果、橙子、蒜、姜、盐、糖、辣椒粉、鱼露、鲜虾酱、玉米淀粉。
韭菜酱

小小风儿过

原料：韭菜花、生姜、苹果、盐。
小土豆酱菜

︷Dear丶

原料：豇豆、香菜、尖椒、香菇、酱油、葱、大料、味精、蒜、姜。

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