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又到一年腌菜季

小美，创建于2011-6-8

泡酱腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，泡菜、榨菜都属腌菜系列。

蒜茸辣酱

王慧慧

原料：新鲜红辣椒、豆瓣酱、米醋、盐、糖、味精、蒜。
简易泡菜

樨儿小厨娘

原料：圆白菜、胡萝卜、芹菜茎、姜、蒜、花椒、盐、糖、苹果醋、高度白酒。
腌制咸鸡蛋

卡米莎

原料：鸡蛋、花椒、生姜、白酒、盐。
清爽盛夏——酸甜辣腌芒果片

专属小豆

原料：青芒果、水、干辣椒、盐、糖、白醋。
东北糖蒜好吃做法

xielaohu

原料：新鲜蒜头、米醋、酱油、味精、食盐、蜂蜜、糖。
豆酱子姜：别有风味的佐粥小菜

小五的吃喝玩乐

原料：子姜、豆酱、盐。
盐水紫甘蓝

花り自弃﹍

原料：紫甘蓝、盐、凉开水、洋葱、芹菜、泡椒、花椒、白酒。
糖醋子姜

辽南蟹

原料：子姜、白米醋、白糖、盐。
小咸菜

姬嘻嘻

原料：黄瓜、花生、辣椒、小杭椒、杏仁、蒜、姜、八角、花椒、酱油、盐、糖、花生油、香油、水。
糖醋泡嫩姜

MissChen

原料：嫩姜、白醋、冰糖、盐。

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