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烘焙、面点

快乐厨娘心姐，创建于2011-6-8

将好方子保存起来(σ′▽‵)′▽‵)σ跟亲们分享

经典广式豆沙月饼

胖子瘦子我都爱

原料：转化糖浆、花生油、枧水、高筋面粉、低筋面粉、红豆沙、蜜豆、咸蛋黄。
软Q麻薯

芋儿1

原料：麻薯粉、细盐、鸡蛋、黑芝麻、全脂奶粉、水、黄油。
蛋黄酥

Marsally4390

原料：细砂糖、猪油、清水、盐、中筋面粉、猪油、低筋面粉、咸鸭蛋黄、黑芝麻、鸡蛋液、红豆沙。
南瓜发糕

雷小厨

原料：中筋面粉、南瓜、砂糖、酵母、鸡蛋、红枣。
苏式椒盐月饼

食味232

原料：中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、低筋面粉、炒熟低筋面粉、细砂糖、炒熟黑芝麻、橘饼、炒熟瓜子仁、烤熟核桃仁、盐、花椒粉、猪油。
酸奶芝士蛋糕

坨坨妈

原料：蛋黄、黄油、消化饼干、奶油奶酪、低筋面粉、玉米淀粉、原味酸奶、淡奶油、糖粉、六寸蛋糕模具。
【江苏】让馒头萌起来——维尼豆沙馒头

开心果子365

原料：普通面粉、豆沙、南瓜泥、干酵母、黑可可粉、普通面粉。
南瓜戚风蛋糕

美乐猪

原料：低筋面粉、鸡蛋、南瓜泥、清水、玉米油、细砂糖。
汤种大理石纹吐司

尖角小荷

原料：水、高筋面粉、黄油、鸡蛋、竹炭粉、盐、高筋面粉、牛奶、干酵母、白糖。
燕麦蛋挞

尘欢

原料：燕麦片、挞皮、淡奶油、牛奶、蛋黄、砂糖、炼奶、低粉。

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