肉类_宁静_fvSjxg的菜单

可乐鸭

双鱼座米屑儿

原料：鸭子、青红尖椒、姜、蒜、葱头、八角、桂皮、良姜、草果、山楂、茴香、可口可乐、料酒、老抽、麻辣鲜、盐、鸡精。
子姜焖鸭

琴心剑胆

原料：番鸭、子姜、盐、生抽、蚝油、糖、花生油、香油、蒜头、料酒。
【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

薄灰

原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
腐乳啤酒鸭

红豆厨房

原料：鸭腿、竹笋干、青椒、葱、姜、蒜瓣、大料、香叶、桂皮、山柰、啤酒、腐乳汁、老抽、生抽、糖、盐、香油。
咸水鸭

家有桐宝

原料：鸭腿、盐、花椒、葱段、姜片、八角、香叶、草果、桂皮。
五香酱鸭

双鱼座米屑儿

原料：鸭腿、五香卤料包、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱。
柠檬啤酒鸭

瑞儿娘

原料：鸭肉、柠檬汁、孜然粉、盐、黑胡椒粉、油、啤酒、炖鸭的汤汁、老抽，盐、黑胡椒粉、生粉水。
板栗米酒鸭

葛思嘉

原料：鸭子、板栗、米酒、食用油、盐、糖、老抽、葱、姜、蒜瓣、八角、桂皮、干红辣椒、醋、味精。
【蒜香欧芹烤鸭腿】——小香草打造无油烟美味

薄灰

原料：鸭腿、蒜香烧烤酱、干欧芹碎、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、蜂蜜、白醋、葱、姜。
本帮香酥鸭

香儿厨房

原料：鸭子、油、生抽、老抽、花雕酒、生姜、小葱、八角、盐、红烧酱油。

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菜谱

肉类

可乐鸭

子姜焖鸭

【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

腐乳啤酒鸭

咸水鸭

五香酱鸭

柠檬啤酒鸭

板栗米酒鸭

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本帮香酥鸭

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