鱼类_大厨时代的菜单

红烧鱼块

q沧海笑

原料：新鲜草鱼、豆瓣酱、姜、盐、料酒、木姜子、茴香叶、蒜。
酸味鲫鱼豆腐

美女高手

原料：鲫鱼、泡椒、辣椒、豆腐、葱、姜、盐、油、料酒。
五香炸鱼

莫言catlam

原料：草鱼、姜、生粉、橄榄油、五香粉、生抽、盐。
红烧鱼块

万山红

原料：草鱼、葱姜蒜、高汤、干淀粉、酱油、醋、黄酒、糖。
红烧草鱼

Meggy跳舞的苹果

原料：草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。
酸菜豆腐鱼

美食诱惑馋猫

原料：草鱼、豆腐、酸菜、腐乳、蚝油、酱油、辣椒酱、料酒、鸡精、盐、红泡椒、蒜、葱。
麻辣豆腐鱼

美食诱惑馋猫

原料：草鱼、豆腐、油、花椒粉、辣椒酱、白糖、老抽、姜葱蒜、蚝油、料酒、鸡精、腐乳、红辣椒、香菜。
【重庆】泡椒豆瓣鱼

春天姐姐

原料：草鱼、泡萝卜、泡海椒、泡姜、鱼泡、鸡蛋清、大蒜、葱、郫县豆瓣、原汁酱油、老抽、白糖、川花椒、花生油、盐、镇江香醋、花雕酒、猪油、鸡精、地瓜、味精。
酸菜鱼

黏糊糊的浆糊

原料：草鱼、水、酸菜鱼料包。
麻辣豆花鱼

坨坨妈

原料：草鱼、内脂豆腐、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角。

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菜谱