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蛋黄酥全攻略

快樂寳貝手作，创建于2018-3-1

蛋黄酥是中国最具特色的点心之一，在台湾是家喻户晓的甜点，也是去台湾旅游必带的伴手礼之一，最近几年风靡大陆，成为中秋佳节期间馈赠佳品，花样繁多，赶紧学起来吧！

赏味中秋、乐享团圆～【紫薯螺旋蛋黄酥】

飞燕飘舞

原料：中筋面粉、猪油、热水、糖粉、中筋面粉、猪油、紫薯粉、顺南低糖豆沙、金奇香超大蛋黄。
草莓酥德普烘焙实验室

烘焙艺术

原料：高筋面粉、糖粉、清水、低筋面粉、红豆沙、低筋粉、黄油、草莓色香油、黄油。
层次分明，酥得掉渣——紫薯酥

吾爱烘焙

原料：中筋粉、猪油、糖粉、温水、低筋面粉、紫薯粉、猪油、红豆沙馅料。
【苏州】紫薯酥

糖芯厨房

原料：中筋粉、糖粉、玉米油、温水、低筋粉、玉米油、紫薯粉、五仁馅料。
紫薯香芋酥

YK演堃

原料：低粉、植物油、糖、低粉、紫薯、芋头、淡奶油、炼乳、黄油。
紫薯豆沙酥

满宝妈妈

原料：中筋面粉、水、糖、玉米油、低筋面粉、玉米油、紫薯粉、豆沙。
红曲豆沙酥

Liu夏

原料：白糖、中筋面粉、猪油、清水、低筋面粉、猪油、红曲粉、豆沙馅。
红豆酥

Hello恬恬

原料：紫薯粉、猪油、低粉、细砂糖、水、红豆沙、低粉、猪油。
香芋酥

小艾厨娘

原料：中筋面粉、水、植物油、糖、芋头、淡奶油、炼奶、黄油、低筋面粉、紫薯。
枣泥酥皮

Meggy跳舞的苹果

原料：普通面粉、猪油、细砂糖、清水、红曲粉、枣泥馅、普通面粉、猪油。

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