名菜(第16页)_欢憩餐饮的菜单

【宁夏】碗蒸羊羔肉

﹏ヽ滴哒つ

原料：羊腿肉、大葱、大蒜、花椒、盐、十三香、鸡精。
蒜蓉粉丝蒸扇贝

味谷的养生厨房

原料：粉丝、扇贝、酱油、蒜、料酒、油、胡椒粉。
[压轴大菜]——蒜蓉粉丝蒸扇贝

橘子小姐_Clementine

原料：扇贝、粉丝、红椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、鸡精。
剁椒鱼头

梦～桃缘

原料：大草鱼头、剁椒、蒜蓉、黑豆豉、生葱（剁碎）、姜片、蒸鱼豉油、食用油、料酒。
剁椒鱼头

清欢的烟火生活

原料：鱼头、油、盐、姜、蒜、白酒、葱花、剁椒、小米辣泡椒、白胡椒粉、豆豉。
剁椒鱼头

NZmom

原料：鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。
剁椒鱼头

辽南蟹

原料：鱼头、剁椒、泡椒、葱、蒜、高汤、香菜、姜。
【‬私房剁椒鱼头】 --- 秘制的辣酱做一道与众不同的味道

诗心

原料：鱼头、豆皮、小红椒、私房辣酱、蒸鱼豉油、生姜（腌制鱼头用料）、香葱（腌制鱼头用料）、柠檬汁（腌制鱼头用料）。
剁椒酱(剁椒鱼头专用)

不曾剧透的人生

原料：红辣椒、新鲜小米椒、生姜、蒜头、白糖、盐、白酒。
剁椒酱

遗忘↘蕾拉●

原料：小米椒、大蒜、生姜、糖、盐、50度以上白酒。