眉儿
原料：紫皮茄子、猪肉末、红尖椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、蚝油、辣椒油、蒜、花椒粉、鸡精、香菜。
美女天天
原料：茄子、盐、蒸鱼豉油、香葱、蒜泥、香油、醋。
哈尼22
原料：长茄子、土豆、蒜瓣、熟花生碎、葱花。
台湾大同TATUNG
原料：茄子、白醋、水、冰水、葱花、辣椒末、蒜末、酱油膏、白醋、糖、饮用水。
sourcehe
原料：茄子、橄榄油、芝麻油、盐、酱油、红辣椒、大蒜、香葱。
一厨作
原料：茄子、葱、生抽、白醋、白砂糖、香油、豆瓣酱、姜。
原料：茄子、胡萝卜、辣椒、香葱、蒜、橄榄油、盐、酱油、芝麻油。
飞燕食记
原料：茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。
一食半刻
原料：茄子、香菜、小米椒、蒜瓣、盐、糖、陈醋、生抽、油泼辣子。
小猪偷嘴吃
原料：长茄子、香葱、生姜。
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