鲜虾的华丽变身，让味蕾留住醇香(第2页)_哲妈——爱生活爱家人爱厨房的菜单

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多[1]，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

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快手鲜虾—两步搞定

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原料：鲜虾、姜、蒜、生抽、香醋、料酒、盐、胡椒粉、姜粉。
虾仁粉丝蒸金针菇

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原料：金针菇、粉丝、虾仁、蒜、小米椒、食用油、葱叶、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油。
蒜苔烧虾仁

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原料：虾仁、蒜苔、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、淀粉。
蒜蓉小龙虾

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原料：小龙虾尾、蒜、姜、辣椒、食用油、香菜、料酒、盐、蚝油、生抽。
麻辣小龙虾尾

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原料：小龙虾尾、青椒、红椒、食用油、啤酒、葱白、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、盐、香菜、小葱。
豌豆玉米炒虾仁

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原料：虾仁、玉米、豌豆、葱、姜、蒜、食用油、料酒、盐、胡椒粉、蚝油、白糖。
清蒸虾

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原料：明虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、蚝油、葱末、蒜末、香油、醋。
虾仁滑蛋

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原料：虾仁、鸡蛋、葱叶、食用油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒。
黄金虾球

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原料：大虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、、白胡椒粉、食用油、料酒、生抽。
蒜蓉蒸大虾

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原料：大虾、大蒜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、食用油、葱叶。

菜谱

鲜虾的华丽变身，让味蕾留住醇香

快手鲜虾—两步搞定

虾仁粉丝蒸金针菇

蒜苔烧虾仁

蒜蓉小龙虾

麻辣小龙虾尾

豌豆玉米炒虾仁

清蒸虾

虾仁滑蛋

黄金虾球

蒜蓉蒸大虾

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