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巧做花样面点

gaopingzhao，创建于2011-9-7

中国的面点制作历史悠久，技艺精湛，品种繁多。面食在北方家庭一日三餐中的地位那是举足轻重，且深受喜爱呢。但凡我们花点心思，再结合蒸、煮、烙、煎、炸、烤的制作方式，就能创造出花样百出的面点哦。胖胖来给大家介绍几十款适合家庭操作，好吃易学的面点吧。

广式莲蓉月饼

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原料：面粉、转化糖浆、植物油、莲蓉、枧水、蛋黄液。
红枣馒头

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原料：面粉、小米面、酵母、红枣、水。
牛奶刀切馒头

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原料：面粉、酵母、牛奶。
番茄丝瓜卤子面

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原料：手擀面、西红柿、丝瓜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白糖、香油。
牛奶蜂蜜大麻花

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原料：面粉、鸡蛋、酵母、白糖、牛奶、蜂蜜、盐、花生油。
豆渣馒头

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原料：面粉、豆腐渣、酵母、水。
香酥麻酱烧饼

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原料：面粉、酵母、水、芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉、芝麻、酱油、水。
香菇肉丁炸酱面

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原料：面条、香菇、猪肉、花生油、料酒、老抽、欣和甜面酱、豆腐乳汁、葱、姜、蒜、精。
小米面豆沙包

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原料：发面团、豆沙馅。
酥皮月饼

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原料：低筋面粉、油、水、低筋面粉、植物油、豆沙馅。

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