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家常菜

小美，创建于2011-9-8

常菜是家庭日常制作食用的菜肴，家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。

鱼香肉丝

老杨的厨房

原料：里脊、冬笋、木耳、剁椒、郫县红油豆瓣、姜末、蒜末、小葱末、生抽、老抽、香油、水淀粉、糖、盐、味精、蛋清。
酸辣土豆丝

老杨的厨房

原料：土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油。
清蒸鲤鱼

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原料：鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。
农家腊味烧豆腐

双鱼座米屑儿

原料：白豆干、老豆腐、青、红椒、大蒜、腊肉、酱油、糖、麻辣鲜、盐、鸡精。
洋葱炒猪肝

老杨的厨房

原料：猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片。
凉拌鸡丝

芷萍

原料：鸡胸肉、黄瓜、荆芥、芝麻、天成一味酱油、香醋、花椒油、辣椒油、香油、蒜。
蜜汁排骨

采衣

原料：排骨、蒜、西兰花。
芙蓉虾

鱼家小厨

原料：对虾、鸡蛋、面包糠、盐、料酒。
油泼鱼

老杨的厨房

原料：鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
小鸡炖蘑菇

浓咖啡淡心情

原料：鸡肉、红蘑菇、粉条、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、老抽、酱油、糖、鸡精、盐。

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