“虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。此菜肴鲜而不腻，虾肉富含蛋白质和多种微量元素，具有健脑、补脑、强身等多种功效，可以有效地促进人脑细胞生长，增强记忆力。”

主料

• 对虾 适量

辅料

• 面包糠 适量
• 鸡蛋 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量