菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

川菜（四川菜系）

小美，创建于2011-9-8

川菜大家都很熟悉，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。

干煸牛肉丝

漂亮马婆

原料：牛肉、芹菜、红辣椒、姜、生抽、盐、蚝油、花生油、熟芝麻。
适合夏季的麻辣菜--麻辣浇汁豆腐

西马栀子

原料：豆腐、香菜、干辣椒、花椒、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、醋、生抽、糖、淀粉、食用油。
回锅肉

琴心剑胆

原料：五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。
【川菜】不辣的川菜—荷包豆腐

浓咖啡淡心情

原料：大豆腐、菠菜、火腿肠、鸡蛋清、干淀粉、盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、香油、鸡汤、水淀粉。
毛血旺

灵草

原料：羊肚、猪血片、嫩豆腐片、千张皮丝、香肠片、姜、葱白、郫县豆瓣、料酒。
红红火火：蒜泥白肉

kiss战女

原料：五花肉、黄瓜、姜、蒜、香葱、花椒、料酒、大葱、生抽、辣椒红油、白糖、盐。
喷火辣子鸡

海蓝澜

原料：鸡腿、干红辣椒、花椒、麻椒、姜片。
啤酒鸭

思凡星·家

原料：鸭、大葱、姜、小米椒、榨菜、油盐、老抽、啤酒。
柔和版的川味香嫩口水鸡

九月飞鸟

原料：鸡、葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒面、油、醋、糖、酱油、香油、盐、红油、芝麻、香菜、酒鬼花生。
辣子鸡

双鱼座米屑儿

原料：整鸡、干红辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、白芝麻。

上一页 1 ... 12 13 14 15 下一页