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鲜虾云吞面

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鲜虾云吞面的做法

1张图片

“简单好吃，“虾”和“方便面饼”是窍门：）”

食材明细

主料

方便面 2个

辅料

大虾若干
蔬菜适量
馄饨适量

配料

高汤适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜虾云吞面的做法步骤

1
这是我用的高汤，没有的话，就用白水，加鸡精。
2
切好自己喜欢的蔬菜，我喜欢油菜。
3
切好葱姜蒜，备用。
4
大虾洗净，去掉虾须。
5
方便面饼，2个，这是三人份的量。
6
馄饨半盒。也可以自己包，我用的现成的速冻馄饨。
7
用一个锅，先把馄饨煮熟。
8
再把大虾焯熟。
9
另起炒锅，放入少许底油，油热后放如葱姜蒜，炒香。
10
倒入高汤（或白水）。
11
可加少许盐调味。用白水的话，记得加鸡精。
12
放入方便面饼。
13
放入蔬菜。
14
当面条煮熟后，放入煮好的馄饨。
15
最后放入煮好的大虾。
16
再稍煮1分钟即可出锅。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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