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红萝卜馒头
潮汕大妈
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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
红萝卜
适量
酵母
适量
配料
白糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红萝卜馒头的做法步骤
1
红萝卜切成粒
2
红萝卜加水后放到豆浆机里面搅成汁
3
把白糖、酵母加入到红萝卜汁里,发酵十分钟后,加入面粉
4
和成面团,室温发酵20分钟
5
做成长条
6
用刀切成小块
7
切好后再发酵20分钟,放锅里,开始蒸13分钟
8
熄火后,等五分钟再揭开盖子
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潮汕大妈
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
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