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美味南瓜饼

美味南瓜饼的做法

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“南瓜饼，算是甜妞比较热爱的小点心之一，老妈这次买的南瓜特别特别的甜，所以，决定自己尝试着制作一次~甜妞说很成功！！下次还要邀请她的好朋友来品尝呢~哈哈，甜妞就是我的品味师啊~”

食材明细

主料

南瓜 150g
糯米粉 300g
面粉 80g

辅料

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

美味南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去瓤切小块蒸熟
2
去皮加糖捣烂（糖的多少视个人口味添加，我就加了一小勺吧）
3
加入糯米粉和面，直至不粘手为止，因为我不想吃口味太黏的，所以我少加了点面粉。（大概比例是南瓜1：糯米粉2：面粉0.5）
4
把面团分成若干个小面团，压圆后加入豆沙馅（我从超市买的成品，好像是5块多一袋）
5
把豆沙馅包好后用手压扁，正反两面粘上黑芝麻
6
入锅煎至两面金黄即可

来自美食天下蝴蝶泉边80 的作品

使用的厨具：炒锅

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