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燕窝米仁饮

美食家131840

燕窝米仁饮的做法

1张图片

“以无法为有法以无限为有限”

食材明细

主料

白燕 10克
米仁 50克
大枣 2枚

辅料

蛋清一个

配料

冰糖适量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
高级难度

燕窝米仁饮的做法步骤

1
将白燕用清水浸发2---4小时，挑去杂质。
2
将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中，用小火炖30分钟，淋入蛋清搅均即可。

小窍门

提示：炖煮时间不宜过长，否则会破会燕窝的营养。

功效：此菜肴可预防黑斑、暗疮，是女士美容养颜的滋补佳品。

来自美食天下美食家131840 的作品

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