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快乐的早餐汉堡的做法

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时代变了,速度变快了,天天追着时间跑,吃快餐也成了家常便饭,做几个小面包,烤几个肉排,准备点生菜、甜面酱,沙拉酱,早上起来把面包和肉排用微波炉加热几秒钟,刷上面酱或沙拉酱,把其它几样一夹用不了三五分钟,不就是很美味的汉堡吗,这比出去吃那些速成鸡健康多了。

食材明细

主料
辅料

早餐汉堡的做法步骤

  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:1
    1
    面包的各种材料称重合在一起揉成面团
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:2
    2
    揉至能拉出薄膜
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:3
    3
    放入温暖处发酵
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:4
    4
    发酵至二倍或二倍半大
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:5
    5
    分成小块揉圆进行省发二十分钟
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:6
    6
    省发完毕揉圆揉光滑摆入烤盘
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:7
    7
    温暖处二次发酵至二倍半大
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:8
    8
    准备蛋液
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:9
    9
    刷上蛋液,撒上芝麻
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:10
    10
    烤箱预热170度15分钟
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:11
    11
    准备好肉排,肉排的做法见上一篇《自制烤肉排》
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:12
    12
    准备好生菜、甜酱、沙拉酱
  • 快乐的早餐汉堡的做法步骤:13
    13
    把面包切开抹上酱,夹上肉排和生菜即是美味的汉堡垒

小窍门

肉排的做法见上一篇《自制烤肉排》http://home.meishichina.com/recipe-105288.html
来自 美食天下 秋雁红枫 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   夜宵   晚餐  

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