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润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法

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虽然冬天要来了,但是天气还身很干燥,汤水不能少。我用的白菜干是广东地区江门出产的。菜干非常漂亮,煲出来的汤,色泽金黄,味道略带甜味,甘醇绵长。不带色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜干的原色。如有需要的亲们可联系我哦。或者直接去我的小店啊,请搜:阳春三月草长

食材明细

主料
  • 白菜干 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
配料

润燥靓汤的做法步骤

  • 润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法步骤:1
    1
    江门产的白菜干,这样一包可以煲四次
  • 润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法步骤:2
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    清水泡开
  • 润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法步骤:3
    3
    握干水切小段
  • 润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法步骤:4
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    放到沙汤锅里,加入瘦肉,胡萝卜块,还有清水
  • 润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开后,转文火继续煲半小时
  • 润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法步骤:6
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    最后加点盐就可以喝汤了
  • 润燥靓汤----瘦肉白菜干汤的做法步骤:7
    7
    汤渣不要扔掉,放点盐和鸡精,生抽炒一炒,喝粥特别香
来自 美食天下 strongmind 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   汤羹  

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