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以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法

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年糕油炸之后蘸糖吃很不错,但是来点创新,裹上糖醋汁子有木有,尝过之后你会喜欢的
年糕新吃法虽然年还没到
但是,这里比赛火热,投票火热的已经有年的味道了,我来个年糕助助兴

食材明细

主料
辅料
配料

糖醋年糕的做法步骤

  • 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法步骤:2
    2
    年糕切你喜欢的形状,不要太大不好炸透
  • 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法步骤:3
    3
    碗中放入两大勺糖,放入即将没过糖的白醋
  • 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法步骤:4
    4
    放入番茄酱一大勺,水淀粉,勾成碗汁
  • 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法步骤:5
    5
    锅中倒油4成热下人年糕
  • 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法步骤:6
    6
    小火慢慢炸直至起壳子,慢慢开始气泡,主要小火小心爆炸
  • 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法步骤:7
    7
    汁子倒入锅中加热冒泡
  • 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】的做法步骤:8
    8
    倒入热炸的年糕裹均有即可

小窍门

尝尝吧,年糕新吃啊,简单易做,喜欢糖醋味道的一定试试

主要炸年糕小火,太大了爆了。
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
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