“一道宴客的小饼干，一款让你吃完了完全不用后悔的小点心。两三年前曾参照色尘的方子做过一次，烤时油差点把饼干给淹了，虽然烤出来的口感非常不错，但想想所用的油，都后怕，不敢尝。这次，我自已将她的配方进行了较大的调整，烤好的饼干依然酥脆，拿在手中不油不腻，绝对可以解馋，放心吃。”

主料

• 面粉 170克
• 燕麦 130克
• 红糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 50克

辅料

• 盐 1克
• 小苏打 1克