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油酥苹果派

我的美味123
油酥苹果派的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

油酥苹果派的做法步骤

  • 油酥苹果派的做法步骤：1
    1
    1、油皮的制作：面粉100克，油30克，温水40克。和成光滑的面团醒发一会儿2、油酥：面粉50克、油25克，和成光滑的面团醒发一会儿
  • 油酥苹果派的做法步骤：2
    2
    3、苹果切丁，入炒锅加糖炒至冰糖融化
  • 油酥苹果派的做法步骤：3
    3
    4、油皮和油酥分别擀成片，油酥放油皮上对折擀平，对折擀平共三次（术语称叠被子）5、切成适中的正方形包入炒好的苹果馅6、下油锅炸至金黄色即可
来自 美食天下 我的美味123 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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