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芝心土豆春卷

娇娇美厨
芝心土豆春卷的做法

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食材明细

主料
辅料
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芝心土豆春卷的做法步骤

  • 芝心土豆春卷的做法步骤：1
    1
    土豆去皮，切薄片，上蒸锅蒸熟，趁热撒上盐和胡椒粉，拌成泥，玉米粒，胡萝卜，青豆焯水，加入土豆泥，芝士一片切成细丝，加入土豆泥中，拌匀。另用一片芝士切成条状，用面粉调一点湿淀粉，用来固定用。
  • 芝心土豆春卷的做法步骤：2
    2
    在云吞皮上放入适量的土豆泥，调整成长方形，在土豆泥上放上一条芝士条，卷成春卷形，结尾处用湿淀粉固定。
  • 芝心土豆春卷的做法步骤：3
    3
    依次做好。
  • 芝心土豆春卷的做法步骤：4
    4
    油锅热放入油，五成热的时候放入春卷，炸至表面金黄，因为内馅都是熟的，炸的时间不用长，皮熟了就行。取出摆盘。
来自 美食天下 娇娇美厨 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃  

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