“很久之前，早晨，妈妈常用隔夜米饭做蛋炒饭，再加一碗汤，我跟表妺就吃得嘴油肚圆，打着饱嗝上学去了。后来，就变成了我和老公经常吃的营养早餐了。很朴实的一碗蛋炒饭，有妈妈的味道，有家的味道，这就是幸福的味道。”

主料

• 隔夜米饭 一碗

辅料

• 火腿 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 鸡蛋 1只

配料

• 盐 少许
• 花生油 适量