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芝士焗意面的做法

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做好了,番茄肉酱,突然想到了什么焗饭,心里想着干脆把肉酱面放上芝士来焗一焗,可能会好吃的。正好家里才买了安佳的马苏里拉芝士,索性晚上一回家就整了起来。
做番茄肉酱和煮面的具体方法请参见这篇文章http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-417556.html" target="_blank"]http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-417556.html[/url](意大利肉酱面,超美味儿),有了番茄肉酱和煮好的意面后,做这个就非常简单了也。

食材明细

主料
  • 直身意大利面 100g
  • 番茄肉酱 150g
  • 安佳马苏里拉芝士 80g

芝士焗意面的做法步骤

  • 芝士焗意面的做法步骤:1
    1
    没有做好番茄酱肉酱的,请看这里的详细做法http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-417556.html(意大利肉酱面,超美味儿)
  • 芝士焗意面的做法步骤:2
    2
    如果喜欢吃软一点的tx,煮面的步骤也请参见这里的详细做法http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-417556.html(意大利肉酱面,超美味儿)
  • 芝士焗意面的做法步骤:3
    3
    80g芝士切小丁,放一半到番茄肉酱里面。剩下的芝士放一边备用。
  • 芝士焗意面的做法步骤:4
    4
    把芝士和肉酱拌匀备用
  • 芝士焗意面的做法步骤:5
    5
    把拌好的肉酱均匀的铺在面条上,最好不要让面条露出来,露出来的面条会被烤箱的高温烤干变硬。沃图上的面条都没有被完全覆盖住,以致边上面条有被烤干的。
  • 芝士焗意面的做法步骤:6
    6
    剩下的一般芝士丁,均匀的撒在肉酱之上,就可以进烤箱了。刚刚忘说了一件事,煮好面条后,就可以预热烤箱了,200度,烤碗放烤盘中烤箱下层15分钟。
  • 芝士焗意面的做法步骤:7
    7
    进入烤箱5分钟后,芝士软化
  • 芝士焗意面的做法步骤:8
    8
    进入烤箱10分钟后,芝士完全软化
  • 芝士焗意面的做法步骤:9
    9
    15分钟后,从烤箱取出,哇塞,好香浓的意面哟
  • 芝士焗意面的做法步骤:10
    10
    大功告成,用叉子开动!!
来自 美食天下 xiaoxiaomen 的作品
使用的厨具:烤炉、煮锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜   烤箱菜   外国美食  

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