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培根芝士焗意面的做法

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第一次听到意大利面这个词还是来源于我曾经的学生,兄弟俩刚从意大利回国转到我班上,总是不爱吃中餐,哭着跟我说要吃意大利面,我心里想什么面呀,有这么好吃。时隔多年,我已离开教师这个岗位,但是意大利面却成了我家最常吃的一种面了,除了炒我还喜欢放点芝士用来焗意面,做法简单又不失美味,拉丝的意面口感更加丰富哦,我家安宝很喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

培根芝士焗意面的做法步骤

  • 培根芝士焗意面的做法步骤:1
    1
    准备好食材(忘了拍芝士了,哈哈);
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:2
    2
    锅内放入适量水和盐煮开;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:3
    3
    放入意大利面煮十分钟;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:4
    4
    捞出用冷水冲凉后沥干;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:5
    5
    热锅倒入橄榄油加热;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:6
    6
    倒入培根和酷克壹佰意大利面酱翻炒熟;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:7
    7
    倒入意大利面、食盐翻炒均匀;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:8
    8
    加入适量黑胡椒粉,一起翻炒均匀;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:9
    9
    解冻好的马苏里拉芝士刨成丝;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:10
    10
    烤碗内放半碗意面;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:11
    11
    放入适量芝士;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:12
    12
    再放满意面,表面放适量芝士;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:13
    13
    放进预热好的烤箱内,200度中层上下火12分钟即可;
  • 培根芝士焗意面的做法步骤:14
    14
    成品。

小窍门

1.煮意面的时候要时不时的搅拌一下已避免粘锅;
2.每台烤箱性能不一样,这里的温度和时间仅供参考。
来自 美食天下 安宝的虎妈 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 面条   意大利菜  

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