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椰蓉紫薯糯米糍

落叶漫天飞

椰蓉紫薯糯米糍的做法

2张图片

“连续几天,都在培训女女做家务.是该时候学点家务活了,不然以后找了婆家啥也不会,婆家一定怪我没教好女儿.今晚教她亲自做了个椰蓉紫薯糯米糍,从煮紫薯开始,一直到完成,除了中间我和了粉团外.做的还可以呀,不错,很有天分.”

食材明细

主料

紫红薯 2个
糯米粉 250克
白糖 50克
白糖粉 10克
椰子蓉 30克
黄油 2勺子

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤

1
红薯去皮煮好,糯米粉、椰子蓉、白糖、黄油一起和粉。
2
和好的粉团
3
锅烧热，下小许油，逐个粉团搓成团压成扁型，开小火煎。
4
煎好一面，再换一面。
5
煎熟后，把糯米饼放进椰子蓉+糖霜，两面滚一下粘上椰子蓉。
6
装盘，趁热最好吃，有点QQ的还很香

来自美食天下落叶漫天飞的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：糕点

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