“西洋菜的食用在南方很普遍，北方把它当作野菜偶有食用。西洋菜的营养物质比较全面，其中SOD的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。它口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，有“天然清燥救肺汤”的美誉。
年未了，大忙呀，很少上菜了，这个汤是抽空做的，用这个鲜鲜的快手汤滋润一下紧张的肌肤”

主料

• 白贝 500克
• 西洋菜 500克
• 猪肉 适量

辅料

• 姜 适量
• 香菜 适量
• 红萝卜 适量
• 水 适量
• 花生油 适量
• 生粉 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡粉 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量