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玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法

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元宵节到了,DIY各种样子的小汤圆跟家里人同乐吧~~这次的馅里加了结婚纪念日当天的玫瑰糖,吃起来是嘴甜心更甜,HIAHIAHIA

食材明细

主料
辅料

熊猫汤圆的做法步骤

  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:1
    1
    花生碎小火炒香
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:2
    2
    用料理机磨碎
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:3
    3
    磨成这样就可以啦
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:4
    4
    加入白糖
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:5
    5
    加入猪油
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:6
    6
    用手捏匀
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:7
    7
    加入玫瑰糖
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:8
    8
    拌匀
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:9
    9
    糯米粉加入热水
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:10
    10
    用手拌匀成团
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:11
    11
    取一部分加入可可粉揉成咖色面团
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:12
    12
    取一小块糯米团按成圆饼状,放入一团馅儿
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:13
    13
    慢慢收口成团
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:14
    14
    把咖色面团分别揉成两小团和两小片,沾少量水站在面团两侧,弄成熊猫脸状
  • 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆的做法步骤:15
    15
    宽汤下锅煮至汤圆浮起就好啦~

小窍门

1、猪油造就了汤圆馅儿咬开就流出的口感,但也会特别烫口,吃的时候一定要小心~

2、煮的时候最好用勺背推开而不是勺面朝上,不然很容易把熊猫的耳朵眼睛碰掉= =!

3、面团粘手的问题可以通过双手沾水来解决
来自 美食天下 哲仙仙马甲 的作品
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 甜品   儿童   秋季食谱   儿童节   午餐  

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