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腊肠炒冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肠炒冬瓜的做法步骤

  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    青椒,冬瓜切片备用,腊肠上火蒸10分钟以上切片备用,蒜末适量。
  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    炒锅加油后倒入冬瓜片,中火翻炒,略加水焖一分钟。
  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。
  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    最后加入腊肠,翻炒均匀。
  • 腊肠炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    加盐,鸡精调味,出锅即可。
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