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猪肉馅饼

玖嘉颐
猪肉馅饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

猪肉馅饼的做法步骤

  • 猪肉馅饼的做法步骤：1
    1
    猪肉馅500克
  • 猪肉馅饼的做法步骤：2
    2
    大葱切末，再放入花椒面，干姜粉，五香粉，盐
  • 猪肉馅饼的做法步骤：3
    3
    再放入熟胡麻油
  • 猪肉馅饼的做法步骤：4
    4
    再放入芝麻油，凉拌汁，酱油
  • 猪肉馅饼的做法步骤：5
    5
    顺方向将肉馅搅拌均匀
  • 猪肉馅饼的做法步骤：6
    6
    白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎
  • 猪肉馅饼的做法步骤：7
    7
    将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀
  • 猪肉馅饼的做法步骤：8
    8
    将适量白面用开水搅拌
  • 猪肉馅饼的做法步骤：9
    9
    和成面团，醒面15分钟
  • 猪肉馅饼的做法步骤：10
    10
    将和好的面搓成长条，用刀切割成小剂子
  • 猪肉馅饼的做法步骤：11
    11
    将小剂子摁扁
  • 猪肉馅饼的做法步骤：12
    12
    用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
  • 猪肉馅饼的做法步骤：13
    13
    取少许肉馅包入面皮中成包子状
  • 猪肉馅饼的做法步骤：14
    14
    摁扁成饼状
  • 猪肉馅饼的做法步骤：15
    15
    电饼铛小火加热，用刷子在饼上刷油开始烙饼
  • 猪肉馅饼的做法步骤：16
    16
    上下翻面，烙至两面金黄，两面都烙熟即可
来自 美食天下 玖嘉颐 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   产妇   早餐   秋季食谱  

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