客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

辣椒酥

舒舒的厨房
辣椒酥的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 红长干辣椒 适量
辅料

辣椒酥的做法步骤

  • 辣椒酥的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 辣椒酥的做法步骤：2
    2
    辣椒用剪刀剪成寸段，用手抓一抓去掉种子。
  • 辣椒酥的做法步骤：3
    3
    锅中入开水，放辣椒和少许的盐，煮去辣味，捞出。
  • 辣椒酥的做法步骤：4
    4
    捞出后再用冷水冲洗下，逼出水份，加入盐、鸡蛋拌匀。
  • 辣椒酥的做法步骤：5
    5
    加入糯米粉拌匀，再放淀粉。淀粉的量是糯米粉的三分之一，撒入芝麻拌匀。
  • 辣椒酥的做法步骤：6
    6
    锅中入油，烧至六成热，放辣椒炸到酥脆捞出。
  • 辣椒酥的做法步骤：7
    7
    再倒入花生炸酥脆。
  • 辣椒酥的做法步骤：8
    8
    炸好后放在一块，再撒入适量的盐。（边拌边撒）
来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   秋季食谱  

辣椒酥的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃 家常菜 秋季食谱

热门专题

更多
酸辣土豆丝 牛奶炖蛋 转化糖浆 黄桃蛋挞 红烧羊排 芒果椰汁西米露 排骨海带汤 香菇炒青菜 铁板豆腐 青椒肉片 番茄肉丸汤 焗饭 话梅花生 铁板日本豆腐 鱼香茭白

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹