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烧茄子

烧茄子的做法

1张图片

“一定要用油炸茄子”

食材明细

主料

辣蟹酱 适量
肉丝适量
芦笋适量
姜丝适量
金针菇 适量

辅料

茄子适量
西红柿 适量

配料

盐适量
葱适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

烧茄子的做法步骤

1
先把柿子茄子洗好切块再把调料备好高筋粉500克，把500毫升油放在锅中烧热把茄子放在高劲粉里滚一下放入油中炸。
2
把油沥干，并放入底油放入葱西红柿煸炒成出汁放入盐老抽再放入茄子即可。

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