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超级简单的自制爆米花

叶子的小厨

超级简单的自制爆米花的做法

1张图片

“菜谱发布后，才发现有些步骤没上传上去，为了不误导大家，我重新再发一次”

食材明细

主料

爆米花玉米 一把

辅料

冰糖粉 一勺

配料

橄榄油 少许

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆米花的做法步骤

1
原材料图
2
玉米入锅炒干后，加入少许橄榄油，不停翻炒均匀
3
待开始爆的时候盖上锅盖，不停抖动，直到噼里啪啦的声音停止
4
快速加入糖粉，晃动锅，快速出锅
5
每一粒都爆开了

小窍门

一：糖粉要后加，要不容易糊锅；

二：油量要少，让每一粒沾一点油；

三：开大火，感觉太旺的话就端离火面一点距离；

四：不宜多吃。

来自美食天下叶子的小厨的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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