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葱油炝双耳

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葱油炝双耳的做法

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食材明细

主料
辅料

葱油炝双耳的做法步骤

  • 葱油炝双耳的做法步骤：1
    1
    准备主要原料：泡发好的木耳、银耳、小葱、红椒。
  • 葱油炝双耳的做法步骤：2
    2
    泡发好的银耳和木耳洗净掰成小朵，入沸水锅中焯熟。
  • 葱油炝双耳的做法步骤：3
    3
    小葱切末备用。
  • 葱油炝双耳的做法步骤：4
    4
    红椒切小菱形块备用。
  • 葱油炝双耳的做法步骤：5
    5
    焯熟的银耳、木耳、和切好的红椒一起放入盘中，加入食盐、味精、小葱末（葱末留一半做葱油）
  • 葱油炝双耳的做法步骤：6
    6
    锅中放少许植物油，放入剩下的小葱末爆香
  • 葱油炝双耳的做法步骤：7
    7
    爆香的葱油直接浇在放好调料的双耳上。拌匀即可。
来自 美食天下 糖芯厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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