“海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛，才能少量生长。海茸生长周期为3年，5年以上才能剥离出海茸芯。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。”

主料

• 海茸丝 50克

辅料

• 水萝卜 适量
• 红辣椒 适量
• 大蒜 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 白醋 适量
• 红油 适量

配料

• 蕨菜 100克