“每年清明前后都会做一些清明团子、清明饼子,这不今天又开始做了,儿子最爱吃雪菜笋肉馅的,平时都是蒸着吃,这次用生煎的方法做了一次,煎制的清明饼儿更加香了!”

主料

• 艾草 适量
• 糯米粉 适量
• 大米粉 适量

辅料

• 春笋 适量
• 雪菜 适量
• 五花肉 适量
• 猪油 适量
• 苏打粉 适量

配料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量