“番茄具有清热凉血、生津止渴、健脾消食的功效，还能补血养血和增进食欲。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，这一季正好是吃番茄的季节，山区农民自家种的番茄也上了集市，趁季要多吃一些。”

主料

• 番茄 200克
• 干海带 30克
• 干香菇 30克
• 干木耳 30克

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 香油 适量
• 味精 适量