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脆皮炸年糕

脆皮炸年糕的做法

1张图片

“美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。”

食材明细

主料

年糕 500g
鸡蛋 2个
面粉适量

辅料

油适量

配料

白砂糖 四小勺

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

脆皮炸年糕的做法步骤

1
福字年糕
2
3.鸡蛋一颗
3
将年糕切成块，在鸡蛋里加入面粉，加点水打开，搅拌均匀
4
.热锅七分热油，年糕沾上蛋液，入锅油炸
5
炸至金黄色即可出锅了

小窍门

如果炸2~3分钟后即可出锅，脆脆的

来自美食天下胭脂浴的作品

使用的厨具：其它、平底锅

所属分类：小吃

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