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鲍鱼海马鸡汤的做法

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食疗是中国人的传统习惯,食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。用海马来食疗养生,的确是蛮不错的选择。海马暖小腹的作用很明显,并有明显的收缩子宫的功效,可以治疗好各种妇科病及男性前列腺炎。海马的补肾作用强,很容易造成上火及血压高,所以最好在入冬后食用,或选择小些的海马,功效较为缓和。

食材明细

主料
辅料

鲍鱼海马鸡汤的做法步骤

  • 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤:1
    1
    食材:海马两对、鲍鱼和鸡肉。
  • 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤:2
    2
    将海马洗净,热锅烘干。
  • 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤:3
    3
    将鲍鱼和鸡肉洗净,连同海马一起放入煮锅中,焯烫一下,再洗洗净。
  • 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤:4
    4
    重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
  • 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤:5
    5
    盖锅盖,大火烧开。
  • 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤:6
    6
    整锅倒入隔水电炖锅中。
  • 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤:7
    7
    盖锅盖,通电,选择3小时。
  • 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤:8
    8
    时间到,即可断电。

小窍门

食疗煲汤贵在原汁原味,这汤汁非常可口,无需放任何调味料,如口味重的话,可以加入适量的食盐调味。
来自 美食天下 耕心 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤羹  

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